es Floc
de Gascogne sont des produits régionaux,
qui s'adaptent à de nombreuses préparations.
C'est le compagnon idéal des tables gourmandes.
Blanc ou rosé,
les Floc
de Gascogne sont toujours servis, bien frais,
à l'apéritif, pour accompagner le
foie gras ou encore dans un melon. Il se boit également
en dessert et s'utilise dans de nombreuses préparations. Les
cocktails de
Floc et de nombreuses
recettes de cuisine utilisent le Floc. Nous disposons
de livrets détaillés que nous vous
enverrons sur simple demande avec vos commandes.
Nous
élaborons également des confits de
floc. Telle
une gelée de fruits, on l'utilise avec des
crêpes, des pâtisseries, pour accompagner
un morceau de brie ou dans l'élaboration
de sauces, pour déglacer les plats de cuisson.
Le blanc accompagnera votre foie gras poêlé
et le rouge sera le bienvenu avec votre canard rôti
ou votre magret . Nos
floc de Gascogne sont
des cadeaux toujours appréciés. Elégant,
distingué, nous le présentons en coffret
ou valisette, avec des verres gravés, un
bocal de foie gras ou des bonbons au Floc. Dans
la rubrique " gourmandises
" vous trouverez bien d'autres préparations
à base de Floc
de Gascogne.
